Sedang mencari ide resep sate ceker padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ceker padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udah lama banget pengen nyobain resep ini tapi baru kesampaian sekarang&kebetulan juga si adek lagi di rumah jadi bisa nyobain bareng" 😊 Puas banget makan nya kuah nya saya sengaja bikin pedas karna semua pencinta pedas,karna gk punya katupek/ketupat jadi saya ganti. Lihat juga resep Sate Padang Hati Ceker ayam enak lainnya! See photos, tips, similar places specials, and more at Sate Ceker Resep Sate Ceker Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ceker padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ceker padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ceker padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ceker Padang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ceker Padang:
- Gunakan ceker ayam siap olah,cuci bersih
- Gunakan air
- Gunakan serai,geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun bawang,potong"
- Siapkan seledri,potong"
- Ambil bumbu sate/soto
- Siapkan tepung beras,encerkan
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan jintan,sangrai dahulu
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil garam&kaldu jamur
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan tahu bandung yang sudah di goreng,potong dadu
- Sediakan Bawang goreng
Selain sate ceker, Pondok sate Uda Roni juga menyediakan berbagai menu makanan. Yang membedakan dengan pondok lainnya menu Sate ceker ayam. Selain sate ceker ayam, ada beberapa menu lainnya yang tersedia di Pondok Sate Uda Roni, yakni Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Kambing dan sate ceker ayam. Menu lainnya juga ada makanan khas Padang dan berbagai jenis minuman.
Langkah-langkah membuat Sate Ceker Padang:
- Rebus ceker hingga mendidih&semua kotoran nya keluar kemudian buang air rebusan nya bilas ceker hingga bersih&tiriskan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus daun jeruk&serai hingga harum&mengeluarkan minyak tambahkan bumbu sate sisakan sedikit aduk rata *bumbu nya seperti di foto&merk nya bermacam"
- Masukan bumbu yang telah di tumis ke panci yang berisi ceker tambahkan air,kaldu jamur&garam masak hingga ceker empuk kemudian keluarkan cekernya
- Panaskan grill pan/pemangang lain nya oleskan sisa bumbu sate&2 sdm minyak goreng ke dasar grill pan kemudian panggang ceker hingga agak gosong jangan lupa di bolak balik matikan api
- Dan untuk pembuatan kuah sate nya masukan daun bawang,seledri&tepung beras yang telah di encerkan ke kuah bekas rebusan ceker aduk hingga kuah mengental masak hingga meletup" tes rasa matikan api
- Penyajian nya tata tahu di mangkok kemudian tata ceker di atas nya
- Siram dengan kuah sate&taburi bawang goreng,sate ceker padang siap di sajikan 😊
Sate Lokan, Buntut, dan Ceker Ayam; Nah, sate yang satu ini populer sekali di Padang dan penjualnya juga banyak. Tetapi tidak dijual di warung sate atau di pinggir jalan. Sate yang dijual dengan gerobak ini mirip penjual bakso keliling perumahan dan kos-kosan mahasiswa. Pedagang sate gerobak ini mulai berkeliling sore hingga malam hari. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ceker Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
