SOTO MADURA HOMESICK
SOTO MADURA HOMESICK

Sedang mencari ide resep soto madura homesick yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura homesick yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto madura, soto khas yang berasal dari pulau madura ini sangat digemari banyak kalangan. Khas soto daging yang mantap dan kuah yang sedikit bening namun. Resep Soto Daging & Babat Madura.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura homesick, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto madura homesick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto madura homesick yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOTO MADURA HOMESICK menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO MADURA HOMESICK:
  1. Sediakan secukupnya Beras Putih
  2. Sediakan 2 kg Ayam
  3. Ambil 8 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 10 siung Bawang Merah
  5. Sediakan 6 buah Kemiri
  6. Siapkan 4 cm Kunyit
  7. Siapkan 2 cm Jahe
  8. Gunakan 2 batang Serai
  9. Ambil secukupnya Merica (Lada) Bubuk
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Gula Bubuk
  12. Sediakan secukupnya Minyak Goreng
  13. Siapkan 8 batang Daun Bawang
  14. Siapkan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah
  15. Ambil 1 bungkus Bihun Beras
  16. Gunakan secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
  17. Siapkan 1 buah Kecap Manis

Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Menurut saya yang membuat aroma Soto Madura istimewa adalah penambahan kuah udang yang Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis.

Cara membuat SOTO MADURA HOMESICK:
  1. Beras dcuci mas bro, trus tiriskan smpe kering ya! Sipp! - Btw, ni Pak Imam, roommate gw d dormitory 14. Narsis dikit :D
  2. Siapkan plastik sekiloan n isi plastik dengan beras yg dah dcuci n kering tadi. Isi plastik dengan beras sepertiganya (Ilustrasi di atas lontong dah jadinya). Jangan mpe full ngisinya, sepertiganya aja. Trus loe tutup bgian atasnya dg lilin. Di-seal gt.
  3. Sebelum loe cemplungin ke Rice cooker yg dah terisi air mendidih. Loe pastiin kantung2 beras td dilubang2in. Ditusuk2 gt, gw pake Lidi :D. Kalo udah baru satu atau dua kantung loe masukin ke dalam Rice cooker berisi air n rebus mpe masak.
  4. Tandanya lontong dah masak itu kalo udah padet banget kaya foto di atas itu mas bro. Angkat dr rice cooker n tiriskan. Tunggu smpe dingin biar bner2 padet ok!! ;)
  5. Berarti Lontong dah beres ya! Skr, tinggal kuah soto dll. The tricky part masak bgian ini: Gmna caranya smua dmasak pke ricecooker. Dr bikin lontong, goreng sambel n kuahny pke ricecooker. Ok, Bihun loe rendam di air smpe layu mas bro. Klo layu, tiriskan.
  6. Ayam dan hati ayam Setelah dcuci bersih, loe rebus mpe masak n kaldunya dipake buat kuah soto.
  7. Ni dua org ganteng asiten koki gw, wkwkkw.. Ayam yg dah masak disuir-suir mas bro. Ati ayam dipotong dadu ya! Kaldu bekas rebusan ayam tadi jangan dibuang mas bro! Ntu dpake buat kuahnya ntar ok!
  8. Setelah selesai acara suir-menyuirnya :P bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, merica, kemiri sangrai n jahe yg smua dah dihaluskan, loe tumis bareng serai yg diremukkan ya mpe layu n harum.
  9. Kalo dah harum, loe masukin ke kaldu sisa rebusan ayam tadi, kalo airnya kurang,,ditambahin secukupnya. Masukin juga garam, gula scukupnya plus penyedap rasa. Penyedap rasa macam royco/masako biasanya ada di Supermarket bagian bumbu2 Asia.
  10. Setelah mendidih,,,berarti dah siap diserbu mas bro. :D Itu yg di tengah gw :D - Btw, tips klo goreng bawang merah ataupun menumis bumbu pke rice cooker prinsipnya sama dg kompor listrik, cm kalo ricecooker krn bumbu ringan jd panci ricecooker dberi penekan
  11. Ini roommates gw jg kebagian. Hehee :D
  12. Oh ya, ada yg lupa. Klo bingung ngulek cabe buat sambel. Gini caranya :D

Soto Madura Cak Udin, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. Madura adalah satu daerah yang memiliki makanan khas seperti daerah yang lainnya. Daerah Madura juga termasuk wilayah yang terkenal dengan sajian makanan khasnya yaitu sate. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah sajikan resepnya pada posting sebelumnya. Tidak ada perbedaan yang terlalu banyak, mungkin penggunaan pelengkap tertentu bisa menjadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto madura homesick yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!