Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Each variant has a name determined by its place of origin or creation.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil â—¾Isian:
  2. Gunakan 3 butir Telur Rebus, Potong-potong
  3. Gunakan 1/2 bks Soun (Bukan bihun)
  4. Sediakan 6 lembar Kol, Iris
  5. Sediakan â—¾Bahan Ayam Suwir:
  6. Sediakan 500 gram Ayam
  7. Siapkan 1,5 sdm Garam
  8. Gunakan 1 liter Air
  9. Sediakan â—¾Bahan Pelengkap:
  10. Gunakan Bawang Merah Goreng
  11. Sediakan Bubuk Koya
  12. Siapkan Sambal Soto
  13. Siapkan Jeruk Nipis
  14. Ambil â—¾Bahan Bubuk Koya:
  15. Siapkan 4 lembar Kerupuk Udang Goreng
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih, Iris, Goreng
  17. Siapkan Sedikit Kaldu Jamur
  18. Sediakan â—¾Bahan Sambal Soto:
  19. Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting
  20. Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah
  21. Siapkan Sedikit Garam, Air Panas
  22. Gunakan â—¾Bumbu Rempah:
  23. Gunakan 1 batang Serai, Geprek
  24. Gunakan 2 lembar Daun Salam
  25. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  26. Ambil 2 batang Daun Bawang, Iris
  27. Siapkan â—¾Bumbu Halus:
  28. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  29. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  30. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit
  31. Sediakan 1/2 sdt Biji Jintan
  32. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  33. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
  34. Gunakan â—¾Bumbu Lainnya:
  35. Siapkan 500 ml Air
  36. Siapkan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
  37. Ambil Secukupnya Garam
  38. Ambil 1/4 sdt Gula Pasir

Ada sate, ada pula soto Maduranya. Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja. Ditambah lagi dengan nasi hangat, rasa dari Resep Soto Madura jadi terasa lebih nikmat. Mari, langsung saja sajikan Resep Soto Madura sebagai menu utama makan malam nanti.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
  1. Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan.
  3. Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
  4. Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan.
  5. Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
  6. Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Lamongan soto - a popular street food in various Indonesian metropolitan areas, a variation of the Madura soto. Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan - made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth. Makassar soto or coto Makassar - a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pondok Sate Madura Haji Adi - Kebon Jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!