Sedang mencari ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto ayam kampung khas madura. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya. Soto ayam kampung khas madura Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung khas madura memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap pada kuah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas secukupnya dimemarkan
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 150 gr udang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Condiment
- Ambil 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
- Siapkan 1/4 kg taoge pendek digoreng
- Gunakan iris Jeruk nipis
- Gunakan Telur ayam rebus
- Ambil Soun rebus
- Siapkan Lontong (sesuai selera)
- Gunakan Sambal pelengkap (dihaluskan)
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa jamur
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Soto Ayam Lezat Khas Madura - Madura adalah daerah yang terletak di ujung timur pulau jawa. Daerah ini sangat populer dengan sajian kuliner khasnya berupa sate madura, yaitu sate ayam dan sapi dengan bumbu saus kacang gurih dan kecap. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
- Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
- Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
- Sambal dihaluskan
- Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰
Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Siramlah dengan kuah soto bening yang telah jadi & segera sajikan selagi soto masih hangat. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Apa yang ada dipikiran kalian kalo denger soal Soto Madura?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
