Aneka Resep Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (9)soto ayam lamongan #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (9)soto ayam lamongan #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Sediakan 5 lembar daun salam
3. Siapkan 2 batang serai. Geprek
4. Siapkan 1 jempol lengkuas. Geprek
5. Sediakan #bumbu halus:
6. Gunakan 10 siung bawang merah
7. Siapkan 8 siung bawang putih
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 jempol kunyit
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
12. Gunakan 3 buah kemiri goreng
13. Ambil 1 sdt merica bubuk
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
16. Siapkan 2 liter air(selera banyaknya ya)
17. Sediakan 5 batang daun bawang.iris2 lalu tumis sebentar
18. Sediakan #Pelengkap;
19. Ambil Secukupnya kol rajang halus
20. Ambil Secukupnya soun. Seduh air hangat
21. Siapkan Secukupnya telur rebus
22. Gunakan Secukupnya Ayam suwir
23. Gunakan Secukupnya Bawang goreng
24. Gunakan Daun seledri iris secukupnya
25. Ambil Secukupnya bubuk koya(beli jadi😁)

Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Lihat juga resep Soto lamongan ayam kampung enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Cara membuat (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:

1. Potong2 ayam sesuai selera.. rebus ayam kurang lebih 15menit..angkat buang airnya..tiriskan. sisihkan bagian dada ayam..goreng jangan terlalu kering..lalu suwir2..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..sampai harum dan matang..
3. Didihkan air lagi.. masukkan bumbu halus,
4. Masukkan sebagian ayam..masak sampai ayam empuk.
5. Bumbui kuahnya… masukkan daun bawang.. biarkan sampai mendidih..koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor..
6. (resep koya: kerupuk udang haluskan campur dengan bawang putih goreng, takaran sesuai selera saja)
7. Penyajian.. tata dalam mangkok : irisan kol, soun, beri kuah..sajikan dengan pelengkap..

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!