Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 batang daun seledri,simpulkan
- Gunakan 1 batang daun bawang pre,potong²
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 🐓 Bumbu Cemplung 🐓
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe,geprek
- Ambil 2 ruas jari kunyit,geprek
- Siapkan 🐓 Bumbu Halus 🐓
- Gunakan 5 ekor udang,kupas
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 🐓 Pelengkap 🐓
- Sediakan 2 butir telur,rebus,kupas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya koya
- Ambil Secukupnya sambal soto
- Siapkan Secukupnya soun,rendam dg air mendidih,tiriskan
- Ambil Secukupnya kubis,potong²
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,,masak hingga mendidih kembali,,buang kotoran coklat yg mengapung
- Kemudian masukkan bumbu cemplung,,tambahkan secukupnya garam dan sejumput gula pasir,,masak hingga ayam empuk
- Lalu angkat ayamnya,,(kuah kaldunya nanti di jadikan kuah sotonya yaa),tunggu dingin,,kemudian suwir suwir
- Kita lanjutkan buat kuahnya,,,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang biar ga langu
- Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi kuah kaldu tadi. Tambahkan secukupnya air,garam dan daun seledri. Masak hingga mendidih. Tes rasa,,matikan api
- Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang pre
- Penyajian : tata mie soun,kubis,ayam suwir,telur rebus di dalam mangkok
- Siram dengan kuah soto,,,tambahkan sambal soto dan kucuri dengan jeruk nipis
- Terakhir taburi dengan koya,,. Sajikan,,ulalaa enyaakk😋😋😋
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto ayam asli lamongan, dengan bumbu khas 'kemiri' , cocok jika diramu dengan bawang putih halus dan jeruk nipis. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
