Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1/2 potong ayam
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt butir Lada
- Siapkan 2 sereh
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Bumbu penyedap (Aku pake masako,, gula sedikit)
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam tadi Terus pakein jeruk nipis Supaya ga bau amis. Terus rebus. Pake air ya bun. Hhhehehe
- Berhubung kompor cuma 1 jadi sambil nunggu ayam di rebus Aku ulek semua Bahan nya. Disini Aku tambahin bawang putih nya banyak banget.
- Terus Aku tumis bumbu ulek tadi Terus masukin ke rebusan ayam. Masukin bumbu penyedap. Tes rasa
- Oh Iya Aku tuh males bun buat goreng ayam nya jadi Aku masukin aja semua nya..
- Semoga bermanfaat bun. Hehhe
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
