Soto ayam kampung
Soto ayam kampung

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. soto ayam kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kampung:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (bagi 4)
  2. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 3 batang serai geprek
  4. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  5. Sediakan garam dan kaldu jamursecukup nya
  6. Gunakan air 1.5 liter (di kira kira aja)
  7. Ambil bumbu halus
  8. Sediakan 7 bawang merah
  9. Siapkan 5 bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning)
  11. Sediakan 3 butir kemiri
  12. Gunakan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala
  13. Siapkan bahan sambel
  14. Ambil garam dan 20 cabe (direbus)
  15. Sediakan bahan koya
  16. Ambil 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng)
  17. Gunakan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok)
  18. Sediakan pelengkap
  19. Sediakan kol
  20. Siapkan tauge
  21. Gunakan soun / bihun
  22. Ambil daun bawang
  23. Siapkan bawang goreng

Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak. Jelas saja, soalnya Resep Soto Ayam Bandung ini dikreasikan dengan Resep Soto Ayam Bandung. Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung:
  1. Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu
  2. Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas
  3. Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula)
  4. Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya
  5. Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba

Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Semangkuk soto disini terdiri dari nasi, bihun, sedikit kubis, taoge, dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung, lalu diguyur dengan kuah yang dijamin langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!