Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ass shobat Zona Emak dmnapun berada, smg selalu di berikan kesehatan, rejeki yg melimpah, dan selalu dlm lindungan Nya Aamiin🤲 Jangan lupa selalu suport. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 500 gram Kol
- Gunakan 250 gram Touge
- Sediakan 2 buah Kentang
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan 4 keping Bihun jagung
- Gunakan 6 telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat kecil daun sop/seledri
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil 4 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1500 ml Air
- Siapkan secukupnya Lada bubu
- Sediakan 1 masako
- Ambil Bahan Halus/blender:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil 1 Sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan Bahan untuk sambal:
- Gunakan 15 cabai rawit
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 tomat
- Siapkan Garam secukupnya d
- Gunakan 1 sendok teh Guka
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam sebenarnya bukan termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Inilah resep soto santan ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kampung Rumahan:
- Potong ayam jadi 8 bagian cuci bersih lalu sisihkan,rebus telur hingga matang dan potong jdi 2 bagian,kupas kentang dan potong2 seperti buat keripik lalu goreng dan sisihkan
- Tumis bahan halus masukan serai yg sudah d geprek dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan air
- Masak hingga mendidih lalu masukan ayam rebus hingga mengeluarkan kaldu minimal 30mnt masukan lada dan masako icio rasa jika sdh pas stop. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng ayam sebentar dan angkat jika sudah dingin di suwir suwir
- Potong2 kol sesuai selera dan rebus kol dan tauge,wortel sebentar lalu angkat sisihkan
- Dan potong daun seledri dan daun bawang sisihkan 1 tempat,
- Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan
- Blender semua bahan sambal lalu goreng masukan garam dan gula pasir icip rasa jika sdh pas angkat.
- Sajikan soto ke dalam mangkok bihun,suwiran ayam,telur,kol,tauge,siram dengan kuah soto dan masukan potongan kentang dan daun seledri sambal dan jeruk nipis…sajikan
Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Namun pada update kali ini resep masakan enak akan mencoba membuat masakan soto ayam kuah santan. Masakan rumahan soto santan yang mempunyai cita rasa gurih dengan tampilan kuah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kampung Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
