Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Each variant has a name determined by its place of origin or creation.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya
- Ambil 2 lembar sereh, ambil putihnya, geprek
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang daun bawang, biarkan utuh
- Siapkan 1 batang daun seledri, biarkan utuh
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit, sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bihun
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Ada sate, ada pula soto Maduranya. Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja. Ditambah lagi dengan nasi hangat, rasa dari Resep Soto Madura jadi terasa lebih nikmat. Mari, langsung saja sajikan Resep Soto Madura sebagai menu utama makan malam nanti.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang.
- Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
- Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir.
- Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya.
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Lamongan soto - a popular street food in various Indonesian metropolitan areas, a variation of the Madura soto. Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan - made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth. Makassar soto or coto Makassar - a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pondok Sate Madura Haji Adi - Kebon Jeruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
