Sedang mencari ide resep soto ayam kampung bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Lihat juga resep Soto bening ayam kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening:
- Ambil Bahan presto
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Secukupnya air (sampai terendam)
- Gunakan 2 serai geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula,gram,kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan Secukupnya jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 100 gr kol/gubis
- Siapkan 100 gr suun
- Sediakan Secukupnya bawang goreng homemade
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya sambal
- Sediakan 3 buah tomat
Di Indonesia, soto ayam memang banyak variannya. Salam Sehat Selalu Semuanya selamat datang di channel saya, channel masak masakan sehat ala rumahan yang bisa ditiru oleh semuanya terus dukung channel ini,. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Bening:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus dipanci. mendidih buang airx, siapkan bumbu halus tumis sampai wangi masukkan ke pnci presto dan air dan bumbu2 semua masukkan ayam lalu presto selama 8menit angkat ayam dan saring kuahx ke panci lain lalu sisihkan
- Hasil kuah disaring masukkan tulang2 ayam dan rebus gubis/kol (gak drebus jg gpp sesuai slera)
- Didihkan air dan siram ke suun rendam 5mnit sampai lentur suwir2 ayam lalu siapkan semua bahan pelengkap yg diperlukan
- Sajikan
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
