Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. soto ayam kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung sedang
- Gunakan Bihun jagung
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa (sdt Royco)
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng, daun bawang n seledri(klau sy TDK pkai Krn mahal harganya, cmn pkai bawang goreng sja)
Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak. Jelas saja, soalnya Resep Soto Ayam Bandung ini dikreasikan dengan Resep Soto Ayam Bandung. Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap.
Cara membuat Soto ayam kampung:
- Potong n cuci bersih ayam kampung, rebus d panci presto agar daging lunak
- Cuci bersih jahe kunyit bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar dihaluskan semua
- Rebus air sampai mendidih tambahkan bumbu halus 1 batang serai 5 lembar daun jeruk, tambahkan garam penyedap rasa selanjutnya tes rasa, sajikan
Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Semangkuk soto disini terdiri dari nasi, bihun, sedikit kubis, taoge, dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung, lalu diguyur dengan kuah yang dijamin langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
