Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ala" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam Tahu Kuah Santan Resep sajian Soto Ayam ala kadarnya kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ala" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam ala" memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam ala":
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari Laos, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
Soto ayam kuning sebenarnya cukup mudah, hampir sama dengan proses. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ala":
- Cuci betsih ayam, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Kupas kentang, lalu diiris tipis, cuci, tiriskan, beri sedikit garam lalu di goreng
- Bumbu halus sy blender ya utk hemat waktu klo mau giling juga boleh
- Masak ayam hingga 1/2 matang
- Tumis bumbu halus bersama bumbu kering soto cap ayam hingga harum
- Masukkan ke dalam panci ayam td didihkan sebentar agar bumbunya meresap, jgn lupa tambahkan garam, dan kaldu bubuk jika suka
- Siapkan soun atau bihun jagung
- Setelah 5 menit keluarkan ayam dr panci, utk digoreng sebentar bg sy klo ga jg ga pa2
- Setelah ayam digoreng sebentar jgn sampe garing ya, ini supaya ayam tdk cpt basi sj
- Siapkan soto dgn cara penyajian, soun + ayam suwir + tomat + siram dgn kuah soto, terakhir taburkan keripik kentang td, sajikan….
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya! Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
