Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto ayam kuah tanpa santan. Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Ambil 250 gram ayam fillet
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gulagaram
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan iris Tomat mentah
- Siapkan Bihun seduh
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Gunakan Sambel kecap
- Siapkan Bawang goreng
Banyak tempat di Indonesia yang menyajikan sajian soto Betawi ini dengan berbagai keunikannya. Soto ayam kuah bening - versi besar. Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan) Pertama kali buat tongseng ayam. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Masukan ayam saat air mendidih, buang busanya. Rebus telur pd panci terpisah
- Ulek semua bumbu kecuali sereh digeprek dan daun daun utuhan
- Tumis bumbu ulek dan bumbu utuh, diusahakan tumis di wajan anti lengket biar minim minyak. Lalu masukan ke rrbusan ayam saat mendidih yaa..
- Ambil ayam lalu disuwir, tata dimangkok semua isian soto..siram kuah soto. 👌
Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Resep soto ayam kuning tanpa santan. Resep soto ayam kuning tanpa santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
