Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, cuci, potong 4
- Gunakan 4 cm jahe memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri, sangrai
- Ambil 4 cm kencur, kupas
- Gunakan 4 cm kunyit, kupas, bakat
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 4 buah Tahu, potong jadi 2, goreng
- Gunakan 2 butir Telur rebus, belah dua
- Ambil 1 keping Bihun, rebus
- Sediakan 50 gr Bawang goreng
- Ambil Secukupnya Emping, kerupuk udang
Tadinya sih niatnya mau bikin soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Matikan kompor jika kuah soto kuning sudah matang, dan kemudian siramkan ke nasi sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:
- Masukkan ayam ke panci isi air masukkan jahe dan daun salam masak hingga ayam matang. Angkat. Tiriskan ayam. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, icip rasanya. Matikan api kompor.
- Rebus bihun dan telur.. Siapkan bawang goreng, emping dan kerupuk udang.
- Penyajian taruh dalam mangkuk, bihun, ayam suwir, telur rebus, tahu disiram kuah kuning. Tambahkan emping atau kerupuk udang. Taburi bawang goreng.
Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
