Anda sedang mencari ide resep #soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #SOTO AYAM menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #SOTO AYAM:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Gunakan 3 lmbr daun kol iris halus
- Ambil 50 gr taouge
- Siapkan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Haluskan :
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
Cara menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
