Sedang mencari inspirasi resep soto seger boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Kuah Soto Seger Mbok Giyem Boyolali tampak bening, mirip seperti penampilan kuah pada Sop Ayam Pak Min. Namun aroma yang dikeluarkan cukup segar dan cukup menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto seger boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto seger boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Seger Boyolali menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Seger Boyolali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Siapkan 1,5 lt air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Nasi
- Gunakan Toge, siram air panas
- Sediakan Bawang putih goreng (saya skip)
- Sediakan Bawang merah goreng (saya skip)
- Gunakan Irisan bawang prei
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal (saya skip)
Yep, kuilner tersebut adalah soto seger. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Kalau berkunjung ke kota Boyolali, nggak lengkap kalo belum mencicipi kuliner yang terkenal di Kota Susu. Soto Seger Mbok Giyem mempunyai kedudukan penting dalam peta kuliner Boyolali.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Seger Boyolali:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
- Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
- Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, lalu suir-suir.
- Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan
Boleh dibilang warung makan tersebut adalah penanda kebangkitan usaha kuliner di Boyolali. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa Branding Soto Sedaap Boyolali Hj. Pemilihan nama Soto Seger ini sendiri karena memang. Mandala, ג'יאפורה Utara, Kota ג'יאפורה, פפואה, אינדונזיה. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
