Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah soto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat sambal sop, soto, bakso, dan mie ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam Kuah soto menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam Kuah soto:
- Sediakan Bahan Kuah Soto :
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan bubur :
- Ambil 1/2 cangkar beras
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan telur rebus
- Ambil daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan kacang goreng
- Ambil sambal
Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Cara menyiapkan Bubur ayam Kuah soto:
- Cara membuat kuah soto : rebus ayam dgn 1 liter air, tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh dan daun jeruk tuang tumisan bumbu halus ke rebusan ayam beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk masak sampe ayam matang dan air mendidih angkat ayam lalu suwir2
- Cara Membuat bubur : cuci beras masak dgn 1 liter air masak sampe mendidih dan kental sambil trus di aduk awas gosong bagian bawah masak dgn api sedang saja tambahkan garam dan merica bubuk
- Penyajian : Dalam mangkok saji tuang bubur secukupnya tambahkan ayam yg di suwir2, telur rebus, kacang goreng, dan daun seledri siram bubur dgn kuah soto sajikan selagi panas tambahkan sambal dan kecap jika suka
Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam. Bedanya Bubur Ayam biasanya diberi taburan dan pelengkap agak lain dari Soto. Bumbu bubur Ayam itu sebenarnya bumbu dasar Soto berkuah bening. Kalau bosan bubur ya bisa disantap dengan Nasi putih juga. Bubur ayam adalah jenis makanan yang umumnya disantap saat sarapan maupun makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
