Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam tanpa msg & kaldu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam tanpa msg & kaldu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam tanpa msg & kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam tanpa msg & kaldu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Bingung masak apa hari ini,langsung deh telepon suami dan akhirnya dia request pgn dimasakin soto Ayam,alhamdulillah mantul katanya (dipuji suami 😍) #TemanBerjuang Resep Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG). Ceritanya lagi kangen banget si Sop Pak Min Klaten yang fenomenal ini jadilah bebikinan sendiri buat makan buka puasa dirumah 😍 Masak kesekian kalinya coba-coba dengan menu ini dan Alhamdulillah menemukan formula yang tepat ala Mama El walaupun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam tanpa msg & kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam:
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit (dibakar dulu)
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang goreng)
- Ambil air (disesuaikan aja)
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil ayam goreng (suwir*)
- Gunakan nasi
- Gunakan bihun
- Ambil tauge
- Gunakan daun kol
- Gunakan wortel
- Siapkan untuk taburan : seledri & bawang merah goreng
- Ambil irisan tomat & jeruk nipis/lemon
Menu ini disantap disegala suasana guys!. CARA MEMBUAT SAMBAL SOP, SOTO, BAKSO, DAN MIE AYAM. Jangan lupa aduk kuahnya terus karena didiamkan sebentar bubuk cabenya ngambang semua, jadi kayak ada minyak cabe yang bisa bikin Anda batuk-batuk. Tuh liat, kuahnya rada merah-merah cabe.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam:
- Siapkan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk purut..
- Untuk bahan pelengkap rebus bihun sebentar lalu tiriskan.. iris tipis daun kol dan wortel, cuci lalu rebus, jg cuci dan rebus tauge sebentar saja.. oya untuk perebusan sayuran ini saya lakukan terpisah gak dicampur ya moms..
- Masukan air, tunggu sampai mendidih masukan garam, gula, daun bawang yg telah di iris* dan bawang putih goreng yg dicincang.. koreksi rasa.
- Setelah semua matang lalu disusun dalam mangkuk.. yg terdiri dari nasi, bihun, daun kol, wortel, tauge, suwiran ayam, seledri, bawang merah goreng, irisan tomat lalu siram dengan kuahnya.. tambah perasan jeruk nipis..
- Soto ayam siap dinikmati dalam keadaan panas..
Secara keseluruhan ini mi dan kuahnya enak, bukan enak-enak banget sih. Rada hambar, ya namanya juga tanpa MSG kali ya. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam tanpa msg & kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
