Lagi mencari ide resep bubur ayam dengan kuah soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam dengan kuah soto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam dengan kuah soto beras (cuci bersih), air tau lebih, garam, Bahan kuah soto, kemiri, bawang merah, sing bawang putih, ketumbar Cooking with Sheila. Bumbuhi dengan garam dan merica secukupnya. Matikan api. - Ambil bubur secukupnya dalam mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam dengan kuah soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam dengan kuah soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam dengan kuah soto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam dengan kuah soto memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam dengan kuah soto:
- Gunakan 200 gr beras (cuci bersih)
- Sediakan 500 ml air tau lebih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan kuah soto
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 sing bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh memarkan
- Siapkan 1/2 potong ayam
- Ambil sesuai selera Garam,gula pasir/kaldu bubuk
- Gunakan 1500 ml air (sesuaikan)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Kerupuk udang
- Siapkan Daun bawang dan seledri cincang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Ayam suwir
- Sediakan Sambal
- Ambil Jeruk sambal
- Ambil Kecap manis
Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan bubur dan ayam suwir. Taburi kacang kedelai goreng, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Lihat juga resep Sambel untuk bubur ayam/soto/baso enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara menyiapkan Bubur ayam dengan kuah soto:
- Masak beras hingga menjadi bubur, tambahkan air jika masih kurang. Karena beda jenis beras, beda juga takaran airnya.
- Haluskan bumbu seperti kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih..tumis bumbu dengan minyak, kemudian tambahkan daun jeruk dan sereh geprek.
- Rebus air, kemudian masukan bumbu halus,daun jeruk dan sereh dan potongan ayam. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.
- Setelah daging ayam matang, angkat dan sisihkan, kemudian goreng dan suwir2.
- Bubur siap disajikan dengan kuah dan pelengkapnya.
- #mau kuah yang lebih enak, bisa ditambahin lemak sapi, dijamin makin endeusss..😀😀😀
Anda bisa menikmati bubur ayam dengan membuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bubur ayam biasanya sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan. Banyak pedagang bubur ayam yang bisa kita temukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam dengan kuah soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
