Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa Hidangan Soto biasanya disertai berbagai pelengkap seperti kerupuk, perkedel, telur rebus, emping, sambal Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam..familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak selalu dalam lindungan Nya, sehat & sukses selalu 🙏 RESEP SOTO AYAM RESEP SOTO AYAM LAMONGAN #resep Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep):
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri goreng
- Gunakan 1 jempol kunyit goreng
- Ambil 1 sdt ketumbar bubukbubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Rempah daun:
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Nasi
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Bihun rebus
- Sediakan Kol rebus
- Siapkan Toge rebus
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Kecap
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Perkedel
- Gunakan Koya (resep terpisah)
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya.
Cara membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep):
- Cuci bersih ayam rebus dengan air mendidih sebentar buang airny lalu cuci lagi.
- Siapkan air untuk kuah masukan ayamnya rebus hingga mendidih sambih ngulek bumbu.
- Setelah bumbu di ulek dan rempah nya di geprek2 aja, tumis dengan sedikit minyak setelah wangi masukan rempah dan masuksn sedikit air (dari rebusan ayam) biarkan mendidih di wajan.
- Lalu tuang semua bumbu ke air rebusan ayam tadi masak hingga mendidih dan ayam lunak bisa di cicipi untuk rasa kuahnya silahkan di tambah garam atau sesuai selera.
- Sambih nunggu kuah siap, bisa mempersiapkan semua pelengkapnya.
- Setelah siap suir2 ayam tata soto dengan nasi, bihun, toge,kol,tomat iris seledri, daun bawang, bawang goreng, telur rebus, siram dengan kuah taburi koya sajikan dengan perkedel sambel kecap dan jeruk nipis.
- Hemmmm……….. Enak
Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Dibuat dari gerusan halus kerupuk udang. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
