Sedang mencari ide resep soto bening jogja (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening jogja (rice cooker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah soto di Jogja juga sangat unik karena menggunakan tambahan daun kemangi segar. Mau nyicipin soto khas betawi di Jogja gak perlu jauh ke Jakarta. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening jogja (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening jogja (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bening jogja (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bening Jogja (Rice Cooker) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bening Jogja (Rice Cooker):
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit (dikit saja biar tidak terlalu kuning)
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1/4 ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya mie bihun
- Gunakan secukupnya gubis
- Sediakan secukupnya kucai / daun brambang (bisa diganti seledri)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Sssst, yang terakhir ini harganya murah banget! Butuh yang sederhana saja atau yang multifungsi? Untuk itu, keberadaan rice cooker sangat dibutuhkan sekali saat ini, supaya dapat menyediakan nasi dengan cepat dan praktis. Berapa harga rice cooker saat ini yang terjangkau dan awet untuk menanak nasi.
Langkah-langkah membuat Soto Bening Jogja (Rice Cooker):
- Panaskan air dan masukkan ayam. Masak hingga ayam matang, kemudian angkat ayam
- Siapkan bumbu halus, tidak perlu dipotong potong. Masukkan semua bumbu halus (kecuali ketumbar bubuk) ke dalam air rebusan ayam. Angkat, kemudian haluskan bumbu menggunakan cobek.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan lada. Tunggu hingga air akan mendidih, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk, kemudian koreksi rasa.
- Siapkan pelengkap. Suwir suwir ayam, potong tipis gubis, rebus mie bihun, potong dadu tomat dan potong-potong kucai atau daun brambang.
- Tata pelengkap pada piring, kemudian siram dengan kuah soto bening. Tambahkan jeruk nipis dan sambal.
- Bumbu sambal : kukus cabai rawit dan kemiri, kemudian haluskan dan tambahkan gula, garam dan air kuah soto.
Pertanyaan yang mungkin tersirat dibenak anda semuanya. Com hadir untuk memberikan update informasi terkait dengan macam harga rice cooker terkini. Jogja merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal dengan biaya hidupnya yang murah. Mau sarapan hingga makan malam, ada banyak pilihan dan hampir semuanya ramah di kantoh. Jika sedang berhemat, nggak ada salahnya memilih makanan nasi mangkok yang lebih dikenal dengan ricebowl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening jogja (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
