Soto Ayam
Soto Ayam

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 40 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Ambil 1 cangkir Nasi Putih
  2. Ambil 125 gram Bihun.
  3. Siapkan 200 gram Toge pendek
  4. Ambil 350 ml Minyak Goreng
  5. Siapkan secukupnya :: Bahan Kaldu ::
  6. Sediakan 500 gram Dada Ayam
  7. Sediakan 4 liter Air Matang
  8. Siapkan 2 batang Seledri
  9. Gunakan 2 batang Daun Bawang
  10. Gunakan 1 batang Wortel
  11. Sediakan 1 sendok teh Lada (Merica)
  12. Ambil 2 siung Bawang Putih
  13. Gunakan secukupnya :: Bumbu Halus ::
  14. Gunakan 10 siung Bawang Putih
  15. Gunakan 5 butir Kemiri
  16. Gunakan 40 mm Pala
  17. Sediakan 2 sendok teh Lada (Merica)
  18. Siapkan 1 1/2 cm Kunyit
  19. Gunakan secukupnya Garam
  20. Sediakan secukupnya Gula Pasir
  21. Sediakan secukupnya :: Bumbu Pelengkap ::
  22. Gunakan 2 lembar Daun Salam
  23. Sediakan 1 ruas Jahe
  24. Sediakan 1 butir Bunga Peka
  25. Siapkan 3 butir Kapulaga
  26. Siapkan 3 cm Kayu Manis
  27. Siapkan 2 cm Lengkuas (Laos)
  28. Gunakan 1 batang Serai
  29. Sediakan secukupnya :: Bahan Pelengkap/ Taburan ::
  30. Gunakan 4 batang Seledri
  31. Gunakan 2 batang Daun Bawang/ Loncang
  32. Siapkan 2 buah Jeruk Nipis
  33. Gunakan 2 buah Tomat
  34. Sediakan 3 sendok makan Bawang Goreng
  35. Gunakan secukupnya Kecap Manis
  36. Sediakan secukupnya :: Bahan Sambal ::
  37. Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau
  38. Gunakan 2 buah Cabe rawit merah
  39. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  40. Siapkan secukupnya Garam

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
  1. Rebus 1liter Air hingga mendidih, masukkan Dada ayam beserta tulangnya. Tambahkan 1/2sdt Lada Putih. Setelah mendidih,Angkat ayam,buang airnya. - - Rebus kembali 2 liter air hingga mendidih,masukkan dada ayam beserta tulang,tambahkan 2 siung geprekan bawang putih,Lada, Seledri,bawang daun dan wortel. Rebus dengan api kecil selama 30menit - - Ambil Dada Ayam, Goreng. Suwir ayam.
  2. Haluskan semua bahan Bumbu Halus,tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam,serai,lengkuas,jahe,bunga peka dan kapulaga
  3. Rebus Air, masukkan bihun. Biarkan bihun melunak,Tiriskan,Sisihkan. - - Kukus Toge pendek selama 2menit,asal layu saja - - Iris Bahan pelengkap.Sisihkan - - Haluskan Bahan Sambal. Sisihkan
  4. Masukkan Tumisan bumbu kedalam kuah kaldu. Tambahkan sebagian irisan Tomat. Biarkan kuah mendidih. Matikan
  5. Ambil 1/2 cup nasi, segenggam bihun,toge,suwiran ayam, siram dengan kuah. Tabur dengan irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal dan kecap. - - Sajikan. Selamat Menikmati ;)

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!