Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1 ekor ayam utuh. Bumbu halus: seukuran jari klingking Lengkuas, jahe,kunyit
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya kemiri
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan pelengkap: nasi,toge,ayam suir,bawang goreng,kentang goreng,
- Siapkan air. garam. masako ayam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Potong kecil ayam tadi lalu di goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama sereh tadi sampai harum atau warnanya berubah jadi kuning sedikit orange. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih
- Suar suir ayam yang sudah di goreng tadi tapi jangan terlalu bersih ya daging yang nempel pada tulangnya. Nah masukin deh sisa tulang ayam yang sudah di suir tadi ke kuah soto yang lagi mendidih. Beri masako. Kecilkan api tunggu sampai harum itu kuah.
- Suar suir ayam yang sudah di goreng tadi tapi jangan terlalu bersih ya daging yang nempel pada tulangnya. Nah masukin deh sisa tulang ayam yang sudah di suir tadi ke kuah soto yang lagi mendidih. Beri masako. Kecilkan api tunggu sampai harum itu kuah.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
