Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. soto ayam kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
- Ambil 1/4 kg daging ayam kampung
- Ambil Bihun jagung (secukupnya)
- Sediakan Touge kecil (secukupnya)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdh merica / lada
- Sediakan 1 cm pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil secukupnya Jinten
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Optional penyedap mas***
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang sereh di geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil Pelengkap soto :
- Siapkan Sambal, kecap, jeruk nipis, nasi, bawang goreng
- Sediakan Bihun jagung (secukupnya)
- Sediakan Touge kecil (secukupnya)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Seledri
Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang TRIBUNLAMPUNG. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Bandung, simak juga bahan untuk Soto Ayam Bandung dan bagaimana cara buat Soto Ayam Bandung. Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak. Jelas saja, soalnya Resep Soto Ayam Bandung ini dikreasikan dengan Resep Soto Ayam Bandung.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung:
- Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap & daging ayam, setelah layu tambahkan air,
- Masak sampai daging ayam matang,
- Klo sudah matang, angkat tiriskan lalu goreng sebentar
- Icip kuah, tambahkan irisan daun bawang & bawang goreng, matikan api
- Susun nasi, bihun, touge, ayam suwir, seledri lalu siram kuah soto diatasnya tambahkan bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis
- Masak sampai daging ayam matang,
- Klo sudah matang, angkat tiriskan lalu goreng sebentar
- Icip kuah, tambahkan irisan daun bawang & bawang goreng, matikan api
- Susun nasi, bihun, touge, ayam suwir, seledri lalu siram kuah soto diatasnya tambahkan bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis
Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Semangkuk soto disini terdiri dari nasi, bihun, sedikit kubis, taoge, dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung, lalu diguyur dengan kuah yang dijamin langsung menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
