Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya. Hari ini saya pengen masak soto ayam. Dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah, jadilah soto ayam kuning sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2,5-3 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang putih besar
- Siapkan 5 butir kemiri besar, disangrai sampai keluar aromanya
- Ambil 3 ruas kunyit, dibakar sampai keluar aromanya
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan secukupnya nasi merah
- Siapkan 4 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam.
Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan potongan ayam, daun salam, laos dan garam. Biarkan.
- Tumis bumbu halus sampai kecokelatan. Tambahkan secukupnya irisan daun bawang. aduk rata. angkat. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan bawang goreng. Koreksi rasa. Biarkan sampai ayam matang.
- Angkat ayam dan goreng sampai kecokelatan. Angkat, setelah agak dingin suwir2 ayam. sisihkan.
- Saran penyajian: Taruh dalam mangkuk nasi merah, suwiran ayam, irisan daun bawang dan baeang goreng. Tuang kuah soto ke atasnya. Siap disajikan.
- Enakkk
Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
