Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam (cuci bersih)
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan ⚫Bawang (iris)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan ⚫ Bahan Dimemarkan
- Ambil 3 cm Lengkuas (dimemarkan)
- Gunakan 3 cm Jahe (dimemarkan)
- Gunakan 3 cm Kunyit (dimemarkan)
- Siapkan 2 batang Serai (dimemarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan ⚫ Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (royco ayam)
- Siapkan 1 sdt merica (lada)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan ⚫ Bihun
- Siapkan ⚫ Perkedel Kentang
- Gunakan ⚫ Nasi
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus air hingga setengah mendidih. Masukkan Bahan Dimemarkan, Bumbu Pelengkap dan Ayam. Masakan ayam hingga empuk. Tiriskan ayam. Saring ampas bumbu dengan kuah soto.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga kuning keemasan. Tiriskan. Masukkan gorengan bawang ke kuah soto.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Suwir sebagai pelengkap soto.
- Celup tauge ke air panas (sebentar). Untuk pelengkap soto (sesuai selera)
- Penyajian, siapkan mangkuk, isi dengan semua isian soto. Soto siap dinikmati.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
