Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung khas madura memakai 37 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 liter air
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang saledri
- Gunakan 4 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk purut
- Sediakan 1 bks cengkeh
- Sediakan 2 batang serai,geprek
- Siapkan 2 rj jahe,geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Minyak goreng,untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Pala
- Siapkan 1 bks Royco rasa ayam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Nasi putih
- Ambil Soun,rebus,tiriskan
- Siapkan Kol,iris halus
- Gunakan Toge,siram air panas,tiriskan
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Saledri,iris halus
- Siapkan Telur,iris tipis
- Sediakan Sambal soto
- Gunakan Bahan sambal soto
- Ambil 100 gr cabe rawit
- Gunakan 60 gr cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 st gula pasir
- Siapkan Sedikit air
Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam. Kuliner sekaligus oleh-oleh khas Madura berikutnya, tentu saja adalah soto Madura. Kuah dari soto Madura ini begitu khas sekali, baik dari segi Jika kebanyakan menu hidangan soto menggunakan daging ayam ras atau daging ayam kampung sebagai lauknya, berbeda dengan soto Madura yang. Berikutnya, ada soto ayam khas dari Madura.
Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Setelah ayam dibersihkan,Rebus ayam bersama bahan rebusan antara lain:daun bawang,saledri,daun salam,daun jeruk,cengkeh,serai,garam.
- Ulek bumbu halus(disini garam dipakai sedikit,karna sudah ada penambahan garam di rebusan ayam).lalu tumis sampai harum.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam
- Goreng ayam dan suir suir.
- Siapkan bahan pendamping
- Tata di dalam mangkok,nasi, soun,kol,tomat dll.lalu siram kuah soto panas-panas.
- Cara membuat sambal soto:potong kecil cabe rawit dan cabe keriting,iris halus kemiri,beri air lalu diblender,hilangkan airnya,tuang minyak panas lalu ditumis sampai harum.
Soto ayam Madura dikenal dengan bumbunya yang kaya dan kuahnya yang segar. Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri. Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
