Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bening simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto ayam kuning bening simple. Yuuuk cobain bikin, biar kerasa enaknya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning bening simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning bening simple menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning bening simple:
- Ambil Bahan utama:
- Sediakan 5-8 potong Dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 btr bawang putih
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Sediakan 6 btr kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit (boleh lebih)
- Siapkan 2 btg sere, ambil dalam nya dan cacah dulu sebelum dihaluskan
- Sediakan 6 lmbr daun jeruk purut, ambil tulangnya, cacah daunnya sebelum blender
- Gunakan Bahan kering:
- Ambil Nasi
- Gunakan Soun, rendam air panas hingga lembut kemudian potong untuk disusun di mangkok
- Gunakan Kripik Kentang, kentang diiris tipis kemudian goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan potong Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Gunakan Sambel
Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi Makanan dengan tekstur saus ini memiliki banyak jenis, ada soto ayam bumbu kuning, daging sup. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran, soun/bihun hingga daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning bening simple:
- Ayam dibersihkan, rendam dengan perasan air jeruk atau cuka sebentar. Sisihkan. Setelah 15-30 menit, angkat tiriskan, potong ukuran besar saja, dan siap dimasak.
- Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak atau air. Tumis bumbu halus dan sambil cek rasa hingga harum, (harus terasa agak asin, hingga tidak hambar nanti saat ungkep ayam dan ditambah air) masukkan potongan ayam, tambahkan sedikit air hingga bagian ayam tertutup sedikit saja. Ungkep dengan api paling kecil, bisa 2-3 jam.
- Setelah selesai ungkep, bisa biarkan ayam masih dalam posisi di panci dan simpan semaleman biar bumbu lebi merasuk, atau langsung di proses bikin soto nya.
- Jika langsung di proses, ayam diangkat dan disisihkan. Sisa semua bumbu panci Tinggal ditambah air saja, cek rasa. Masukkan soun yg sudah lembut sebentar saja ke dalam kuah soto. Angkat dan susun soun di mangkok.
- Ayam yg diangkat, bisa langsung disuwir atau bole digoreng sebentar hingga agak kuning saja. Lalu Suwir2 dengan 2 garpu. Ayam suwir siap disusun di mangkok.
- Cara susun di mangkok. Beberapa sendok nasi, jadikan di posisi alas mangkok, susun soun di satu sisi, masukkan kentang goreng, ayam suwir, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto hingga semua tertutup, tabur bawang goreng. Tambahkan potongan jeruk dan sambal, udaaaa. Soto ayam kuning bening siap disantap. Selamat makan!
- NB: Saya cobain resep ini, cuma tinggal nambahin garem sedikit aja tanpa pake gula atau kaldu bubuk lagi uda guriiih banget loh. Jadi sehat banget buat bayi dan anak2 soto ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning bening simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


