Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 200 gr kubis
- Siapkan 100 gr tauge
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai daun seledri
- Gunakan 1 keping bihun
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Ayam goreng
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Nasi
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan dan iris sayuran yang diperlukan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas. Tambahkan sedikit air serta masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.
- Tambahkan air cukup banyak untuk kuah.
- Masukkan sayuran dan bihun. Pastikan banyaknya kuah sudah pas.
- Masak hingga mendidih, kemudian cek rasa. Angkat, sajikan dengan ayam goreng suir dan bawang goreng.
- Lebih enak dinikmati bersama nasi dan perkedel :p
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
