Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 36 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
  1. Sediakan 500 gr daging ayam rebus
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Sediakan 2 btg daun bawang
  4. Siapkan 2 btg seledri
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
  7. Sediakan 2 btg sereh memarkan
  8. Sediakan 5 bh Cengkeh
  9. Ambil 1 ruas jari jahe geprek
  10. Sediakan secukupnya garam
  11. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt lada Bubuk
  17. Sediakan Gula pasir
  18. Ambil Garam
  19. Ambil 1/2 sdt pala
  20. Gunakan Penyedap rasa
  21. Gunakan 1 Bks Bumbu soto
  22. Sediakan Pelengkap :
  23. Sediakan Bihun (diresep soun)
  24. Siapkan Kol
  25. Siapkan daun bawang seledri
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Ambil Telur di rebus
  28. Gunakan Nasi putih (lupa kepoto)
  29. Ambil Toge (Diskip)
  30. Gunakan Bahan sambal :
  31. Gunakan 10 bh cabe rawit
  32. Sediakan 5 bh cabe merah keriting
  33. Ambil 2 Btr kemiri
  34. Ambil 50 minyak sayur
  35. Ambil Garam,gula pasir
  36. Sediakan Air

Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
  1. Masak air kemudian masukkan ayam, daun bawang seledri daun Salam, daun jeruk, cengkeh,serai dan garam
  2. Uleg bumbu halus(bumbu soto saya sangrai dulu supaya aroma harumnya berasa). disini pemberian garam sedikit saja karena sudah ada penambahan garam di rebusan ayam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kedalam rebusan ayam tadi aduk-aduk.
  4. Rebus telur hingga matang.
  5. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sebentar tiriskan.
  6. Haluskan bahan sambal masak,beri sedikit air tambakan penyedap rasa,garam dan gula.
  7. Sajikan dengan lengkapnya siap disantap.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!