Sedang mencari ide resep soto ayam jember yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam jember yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Kampung Stasiun Jember - Bagi masyarakat Jember, soto ayam kampung ini pastilah sangat dikenal. Warung soto yang sebelumnya terletak di Jalan. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam jember, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam jember enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam jember sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Jember menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Jember:
- Sediakan 350 gram potongan ayam yang sudah dibersihkan
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 1 porsi nasi putih hangat
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Ambil 1 buah kentang goreng, iris tipis kemudian goreng
- Siapkan 2 lembar kol, iris kasar
- Ambil 1 genggam tauge pendek (kecambah rawon)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jempol
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Telur ayam rebus
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Karena dulunya kedai soto ini terletak di belakang apotik Dahlok. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Jember:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sambil diaduk-aduk. Masukan lagi daun bawang. Aduk hingga rata dan bumbu matang.
- Rebus ayam dengan api sedang. Tiriskan dan suwir-suwir.
- Masukan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam, lalu masukkan ayam suwirnya. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa. Matikan api.
- Untuk penyajiannya : masukkan nasi lalu siram dengan kuah soto, taburi dengan kentang goreng, taoge pendek, irisan seledri, irisan kol, potongan tomat, telur rebus, jeruk nipis dan sambal rawit. (Saya gak pakai telur rebus dan sambal rawit ya supaya anak bisa ikut makan)
- Siap disajikan selagi hangat.
Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Nama dahlok diambil dari lokasi kedai soto ini yang persis berada di belakang. Kota Jember memiliki aneka tempat wisata yang sangat bagus,indah dan alami. Disamping itu Jember juga memiliki banyak tempat wisata kuliner dengan menu yang lezat dan sangat enak,anda. Jember yang merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur memiliki beragam makanan khas yang wajib Untuk itu, anda perlu memanfaatkan saat berkunjung ke Kota Jember ini, utamanya beragam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Jember yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
