Sedang mencari ide resep nasi soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi soto ayam memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi soto ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 200 gr kubis, iris tipis
- Sediakan soun, rendam dengan air panas
- Sediakan Telur puyuh
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Daun bawang 1 batang, iris halus
- Siapkan 25 gr Lengkuas
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Siapkan 15 gr Jahe
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it. Sambal is a sauce that's at the centerpiece of the Indonesian dinner table.
Cara menyiapkan Nasi soto ayam:
- Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tambahkan merica dan garam.
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng.
- Masukkan Daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis bumbu hingga harum.
- Siapkan panci untuk merebus air. Rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang.
- Cicipi kuahnya, jika kurang sedap bisa ditambahkan garam dan merica sesuai selera Anda. Keluarkan ayam dari dalam kuah, pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Sisihkan daging ayam dan masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam kuah. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil.
- Siapkan kotak bekal untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi ke dalam kotak bekal. Letakkan kol yang sudah diiris, soun, telur puyuh, dan suwiran daging ayam. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam plastik. Taburkan bawang goreng ke di atas nasi dan taruh irisan jeruk nipis di samping plastik kuah. Nasi soto ayam siap dibawa bocah sebagai bekal hari ini.
Ada sisa bumbu ungkepan ayam kuning, dikreasikan saja jadi soto ayam. Untuk mee, boleh guna mee kuning, bihun , nasi impit jika suka dan makan ea. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
