Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1-2 btg sereh
- Gunakan Sedikit kayu manis
- Gunakan 1 btr kapulaga (hancurkan)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan ❤ bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan ❤bahan pelengkap
- Gunakan Kol,soun,tomat,taoge,bawang goreng,daun bawang
- Ambil Kecap,sambal,telur rebus
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan,lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,kapulaga,dan kayu manis
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan,sisanya bisa di goreng,dagingnya bisa diambil untuk bahan pelengkap,lalu tambah air hingga penuh,biarkan mendidih dan mengeluarkan kaldu,kemudian tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa
- Siapkan bahan pelengkap
- Racik sesuai selera dan sajikan
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
