Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening seger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Seger memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Seger:
- Ambil 250 gram ayam fillet
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula
- Gunakan 1 bungkus kecil soun, seduh dengan air hingga empuk
- Siapkan 1 bungkus Tauge, siangi, seduh dengan air hangat, tiriskan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus, belah 2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
Add cabbage to the soup when you cook the. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Seger:
- Rebus ayam fillet di atas api kecil hingga keluar kaldu ya dan ayam matang.
- Ambil ayam yang telah matang, suwir-suwir. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu: iris halus seledri dan daun bawang, memarkan jahe, lengkuas, dan serai. Uleg bawang putih dan merah hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, dan dedaunan hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih. Cicip dan koreksi rasa.
- Tata nasi hangat dalam mangkuk, taruh soun, Tauge, ayam suwir, bahan pelengkap soto (telur rebus, irisan daun bawang dan seledri, juga bawang merah goreng) dan tentunya kuahnya, beri perasan air jeruk nipis. Hmmmm…..enak, rasanya ringan, gurih, dan segar.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang Cara Membuat Soto Ceker Ayam Anti Gagal. Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep buat soto ceker ayam paling seger ini. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
