Lagi mencari ide resep nasi soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah; Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Soto Ayam Bening:
- Sediakan 500 gr ayam (selera)
- Sediakan 100 gr toge
- Gunakan 300 gr kol
- Siapkan 2 bks mie sohun
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan Kaldu bubuk (skip)
- Gunakan 5 tangkai daun seledri (iris)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe dan kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 btg sereh di geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Bawang goreng tabur
- Ambil Sambal soto
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
Masakan khas Indonesia ini cocok dimakan siapa saja. Jika Anda berniat membuka peluang bisnis tentunya sangat menguntungkan bukan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Cara menyiapkan Nasi Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus potongan ayam dan air, biarkan mendidih. Tumis bumbu halus tuangkan kedalam rebusan kuah ayam. Masukkan aneka bumbu cemplung, tambahkan garam dan gula pasir aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dari kompor. Ambil potongan ayam yang direbus tadi goreng lalu disuwir-suwir sisihkan.
- Celupkan dalam air panas, kol, toge dan mie sohun. Dalam mangkuk tata dan isi dengan nasi putih, kol, toge, mie sohun dan telur. Tabur dengan ayam suwir, seledri, bawang goreng. Tuang dengan kuah soto. Lengkapi dengan jeruk.nipis, sambal soto dan kecap.
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Jadi, nggak perlu jauh-jauh melancong cuma untuk mencicipi kuliner di masing-masing daerah deh! Soto ayam bening akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat atau sambal pedas. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
