Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 kg ayam bag. Dada
- Sediakan 1 lembar bihun jagung
- Gunakan 1/2 bongol kol
- Siapkan 1 buah tomat apel, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk
- Gunakan Kecap, Cuka/ jeruk limau
- Sediakan Kuah
- Sediakan Air kaldu dari rebusan ayam
- Siapkan 1 batang seledri ikat
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil Irisan biji pala
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris masukan jika kuah mendidih
- Ambil Sambal
- Sediakan Cabai rawit merah rebus
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air matang
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan,
- Siapkan kuah, air rebusan ayam tambahkan bawang putih, irisan biji pala dan daun seledri. Jika s udah mendidih masukan daun bawang sisihkan
- Siapkan sambal, rebus cabe hingga layu ulek/haluskan tambahkan garam dan air matang
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, kol, ay
- Tambahkan bahan pelengkap tomat, seledri dan bawang goreng
- Lalu beri bumbu, garam lada bubuk, kecap dan jeruk limau
- Setelah siap guang kuah yg masih panas, beri tambahan sambal
- Soto pun siap di nikmati dengan nasi hangat
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
