Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 10
- Gunakan ❤ Bumbu halus :
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan ❤ Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 1 ruas langkuas geprek
- Sediakan ❤ Bahan² lainnya :
- Sediakan Mie sohun
- Ambil Kol
- Gunakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Sambal bajak
- Ambil Dan emping
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam lalu masak dgn air setengah panci sedang,bersamaan itu tumis bumbu hingga harum masukan bumbu pelengkapnya aduk rata kembali setelah harum tuangkan ke dalam panci berisi ayam tadi masak hingga mendidih dan ayam matang jgn lupa taburi daun bawang dan bawang goreng
- Untuk melengkapi sajian sotonya mie sohun yg sdh matang dan kol tata di dalam mangkuk lalu tambahi bawang goreng, seledri, tomat iris jgn lupa sambal dan peresan jeruknya,makan pas bgt hujan bun nikmat bgt deh selamat mencoba yaa.. 😘😘
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
