Sedang mencari inspirasi resep soto medan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan praktis menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan praktis:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 150 gr taoge
- Sediakan 1 tepek mie jagung (masak sebentar,angkat siram air dingin)
- Gunakan 1 Batang serai (geprek)
- Ambil 1 liter Santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Rempah:
- Sediakan Secukupnya saja
- Sediakan Bunga Lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun sop(seledri)
- Siapkan Bawang goreng
Sajikan soto ayam medan dengan bahan pelengkap dan bahan taburan. Langkah pertama, lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, bunga lawang, kapulaga, daun. KOMPAS.com - Soto ayam adalah menu berkuah khas Nusantara yang begitu diminati.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan praktis:
- Rebus ayam,goreng,suir Suir,sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan serai tambahkan santan beri garam.aduk terus sampai mendidih
- Masukkan ayam aduk aduk sebentar lalu masukkan taoge.matang angkat.
- Mienya dimasukkan saat akan dihidangkan.biar kuahny gak habis terhisap mie.
- Beri taburan bawang goreng daun sop dan seledri.selesai
Jenis soto ayam juga beraneka ragam bumbunya. Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan. Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada soto ayam, kuah bening dan kuah santan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
