Sedang mencari inspirasi resep soto babat medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto babat medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto babat medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto babat Medan menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto babat Medan:
- Ambil 1 potong ayam ukuran dada
- Siapkan Secukupnya babat
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Cm lengkuas
- Gunakan 1 buah santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 L air
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 siung kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Tauge
- Siapkan Pergedel
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun soup
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Mie
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambel merah
Langkah-langkah membuat Soto babat Medan:
- Rebus babat nya hingga empuk
- Siapkan smua bahan perlengkap
- Tumis bahan Halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas. Tumis hingga harum
- Tambahkan ayam aduk2 hingga terbalut dgn tumisan
- Masukan santan kara dan juga air… Masukn 1 liter dlu.. Setelah mendidih masukan 1 liter lgi…. Jgn lupa aduk2 supaya gk pecah santan.
- Kasih garam, raico.
- Tesk rasa masak hingga mendidih
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto babat Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
