Lagi mencari ide resep soto medan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan soto medan ini dengan emping dan nasi putih agar terasa lebih nikmat. Aroma sotonya dijamin bikin air liur menetes duluan. Selamat masak soto medan yang gurih!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto medan gurih memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto medan gurih:
- Gunakan Bumbu giling
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan Kapulaga +bunga lawang secukup nya
- Sediakan Daun jeruk 2 lbr + daun salam 2 lbr
- Siapkan 1 bungkus Santan kara / fiber cream
- Ambil Isi soto
- Ambil Ayam ½ ekor bagian dada
- Siapkan 1 bungkus Soun rendam air hangat
- Sediakan 5 pasang Ceker
- Gunakan Toge siram air panas
- Ambil potong dadu Kentang
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
Untuk mencoba soto khas medan ini tidak perlu harus terbang dan pergi menuju medan dan sekitarnya untuk mencoba masakan ini. Soto Medan menpunyai rasa gurih dari santan yang gurih dan manis. Ditambah aneka pelengkap lainnya, membuat soto Medan terasa nikmat dengan aroma rempah-rempah yang sangat terasa nikmat saat disantap dalam keadaan hangat. Bagi penyuka pedas, rasa pedas akan didapat sari sambal cabai rawit.
Cara menyiapkan Soto medan gurih:
- Haluskan bumbu giling.tumis harum masuk kan ayam + ceker. Tambah air 1 cangkir kecil.ungkep 10menit.
- Goreng ayam lalu suir +goreng kentang + kerupuk + ceker
- Di bumbu yg sudah mateng harum tambah kan air 7 cangkir kecil+ santen.masuk kan bumbu cemplung. Aduk terus.masak sampai mendidih.tambah kan garam gula kaldu jamur.koreksi rasa
- Tata di mangkok (isian)soun +taoge + ayam suir +ceker+telur rebus kentang +daun bawang+bawang goreng
- TIPS : Jika sulit mndpt kn bunga lawang + kapulaga beli bumbu kasar rendang biasa bnyak diwarung..
Untuk penambah rasa segar soto, bisa didapat dari. Resep Soto Medan Ayam Kampung Terkenal Gurih. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu dan rempah tak kalah spesial dengan aneka macam soto populer khas nusantara lainnya. Kangen soto yang gurih harum dari Medan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
