Lagi mencari ide resep soto ayam medan praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam medan praktis memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam medan praktis:
- Sediakan 500 gram ayam - potong sesuai selera
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai - geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 biji kapulaga
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang /pekak
- Sediakan sedikit kayu manis
- Siapkan 1 bgks santan
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan pelengkap :
- Ambil pergedel kentang (resep, next)
- Siapkan tauge - rebus sebentar
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan telur rebus
- Siapkan daun sop - iris tipis
- Siapkan bawang daun - potong2
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan sambal rawit
Soto Medan asli juga popular dengan kuah soto yang lezat dan sangatlah gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa juga menggunakan daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu serta rempah tak kalah Istimewa dengan banyak sekali soto popular khas nusantara lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan kuliner nusantara dan punya jenis yang khas untuk setiap daerah. Ini cara membuat soto ayam yang praktis!
Cara membuat Soto ayam medan praktis:
- Didihkan 1 liter air, masukkan ayam dan daun pandan
- Sementa menunggu ayam empuk, tumis daun salam, daun jeruk,sereh,daun kunyit masukkan bumbu halus, pekak, bunga lawang, cengkeh, kayu manis aduk2, tumis hingga harum, tuang kedalam panci rebusan ayam tambahkan gula dan garam
- Jika ayam sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih (jgn berhenti ngaduk yaa, tkt santan pecah, hasilnya ga bagus) matikan api
- Tata di mangkok saji, tauge, ayam telur rebus, bawang goreng, daun sop, bawang daun, pergedel, sedikit perasan air jeruk nipis, siram dengan kuah soto, sajikan
Di berbagai daerah soto punya jenis-jenis yang berbeda. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. #DIRUMAHAJA#Cooking&Food#tklhongkong Di video kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat soto ayam,mudah dan praktis,sederhana dan nikmat sekali. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam medan praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
