Lagi mencari inspirasi resep soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung belah 4
- Gunakan 1 L santan kental
- Gunakan 1/2 L Santan encer
- Gunakan 3 btg Serai memarkan
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil 2 cm Lengkuas memarkan
- Gunakan 5 bh Kapulaga
- Ambil 1 bh Bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh Bawang merah
- Siapkan 6 bh Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Pelengkap (saya) :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Ambil Tauge
Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Kali ini kita jalan-jalan ke medan untuk #JelajahResepKhasNusantara kali ini jalan-jalan via resep dulu ya 😁 #Cookpadcomunity. Dear Anita, terima kasih banget untuk postingan resep soto medan ini!
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto:
- Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + lengkuas + bunga lawang + kapulaga sampai harum
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna
- Masukkan santan encer, masak hingga ayam setengah matang
- Cek rasa
- Ambil ayam, pisahkan
- Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah
- Goreng ayam yg d pisahkan tadi kemudian d suwir.
- Sajikan dengan shirataki bihun yg sdh d cuci dan di potong kasar, ayam suwir, tauge, bawang goreng, seledri… siram dengan kuah panas… hhhmmm
Sebagai perantau di negeri orang, kangen pun terobati saat makan. Anak-anak dan suami doyan sekali (kebetulan bule) sampai bolak-balik dimasak sesuai frequent request. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
