Anda sedang mencari ide resep 🍝🍝soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍝🍝soto ayam medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍝🍝soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 🍝🍝soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍝🍝soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🍝🍝Soto Ayam Medan menggunakan 31 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan:
- Sediakan 250 gr daging ayam, potong jadi 2 bagian
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 300 ml santan encer
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 🌰🌶bumbu halus🌶🌰
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 🌶🌰bumbu cemplung🌰🌶
- Ambil 1 btg sereh diiris - iris tipis bagian putihnya
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk disobek - sobek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 🍲🍲pelengkap🍲🍲
- Gunakan 3 butir telur ayam rebus, belah 2
- Sediakan 4 buah perkedel kentang dari "PERKEDELKU"
- Sediakan 1 bks tauge, seduh air panas lalu tiriskan (200 gr)
- Ambil 3 btg daun bawang, diiris - iris
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya sambal rawit merah / ijo
- Gunakan secukupnya kerupuk
Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat ^SOTO AYAM MEDAN^
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis & diamkan 15 menit… bilas kembali lalu tiriskan & sisihkan…
- Sambil nunggu ayam 15 menit, rebus telur hingga matang, kupas & sisihkan…
- Buat perkedel kentang, sesuai dengan instruksi petunjuk di kemasan, sisihkan…
- Seduh tauge dengan air panas, tiriskan & sisihkan….
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi… lalu masukkan bumbu cemplungnya, aduk - aduk hingga bumbu matang
- Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata… dan masak hingga ayam berubah warna
- Lalu tuangi dengan santan encer… aduk rata & masak ayam hingga empuk
- Kemudian tuangi dengan santan kental… aduk rata agar santan tidak pecah, angkat ayam & tiriskan…
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sekalian goreng cabe rawit untuk sambalnya lalu angkat & tiriskan…
- Dan setelah itu, suwir - suwir daging ayamnya & uleg kasar cabe rawitnya untuk sambal… sisihkan
- Iris - iris daun bawang & tomatnya
- Pindahin kuah soto ke dalam Panci dan biarkan mendidih…
- PENYAJIAN : Dalam mangkok tata suwiran ayam, tauge, beri irisan tomat, daun bawang, kemudian siram dengan kuah soto panas, lalu beri irisan telur rebus, perkedel kentang, juga sambal rawitnya (sambal saya aduk dengan kuah, jadi potonya tidak kelihatan)… juga taburi dengan bawang goreng diatasnya, Lalu sajikan dengan Nasi hangat juga kerupuk, #SOTO AYAM MEDAN siap disantap & dinikmati… hemmmmm sedaaapnyooo…😋😋😋
- Mantaaap bangettt 👍👍👍
- Maknyusss 💖💥💕💗
- Mariiiii makan soto Medan 😘
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih. Resep Soto Ayam Medan / Resep Soto Medan #sotomedan #sotoayam #sotoayammedan. Cara membuat soto ayam medan terenak wajib coba. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🍝🍝soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
