Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 2 gelas air kaldu ayam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 teh jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Garam gula
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Ayam goreng
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Kubis
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Bagor
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Rebus ayam hingga matang. Jika sudah matang angkat pisahkan ayam dengan air kaldunya. Untuk ayam rendam di air yang dicampur garam, lada, kaldu bubuk kurleb 30menit, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan air kaldu dan air matang. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap. Sajikan 😁
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
