Soto Ayam kuah kuning segeršŸ–¤
Soto Ayam kuah kuning segeršŸ–¤

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Segar (Soto Kuning) enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah kuning segeršŸ–¤ memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah kuning segeršŸ–¤:
  1. Gunakan Bahan isi :
  2. Siapkan 1 /4 bagian ayam (bagian dada nya saja)
  3. Gunakan 1/4 kg Kentang
  4. Gunakan Kol
  5. Gunakan Toge
  6. Ambil Soun /laksa
  7. Sediakan Bahan kuah :
  8. Ambil 1 Ruas jahe
  9. Sediakan 1 Ruas kunyit
  10. Sediakan 1 Ruas lengkuas/laos
  11. Sediakan 2 Batang sereh (putihnya saja)
  12. Siapkan 2 lembar Daun salam
  13. Ambil 5 Lembar Daun jeruk purut
  14. Sediakan 12 Siung bawang merah
  15. Gunakan 7 siung bawang Putih
  16. Ambil Rempah soto (ketumbar, jinten, kapulaga, pekak)
  17. Ambil Lada bubuk
  18. Siapkan Garam/ Ro*co
  19. Ambil 1,5 ltr air
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Sediakan Jeruk nipis
  22. Siapkan Daun bawang sledri
  23. Ambil Bawang goreng
  24. Gunakan Tomat

Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.

Cara membuat Soto Ayam kuah kuning segeršŸ–¤:
  1. Ungkep ayam (goreng), toge cuci bersih, kol cuci bersih iris tipis, kentang (jadikan perkedel) *resep ada di postingan sbelumnya, soun rendam air panas
  2. Masak kuah : haluskan semua bahan kuah kecuali (sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang sledri) tumis bumbu sampai harum stelah hrum beri air masukan bahan yg td tdk dihaluskan, lada bubuk, garam, ro*co, masak kuah hingga mendidih
  3. Tata semua bahan isi kedalam mangkuk beri irisan daun bawang seledri, taburan bawang goreng, irisan tomat dan perasan jeruk nipis, siram kuah dan siao disajikan, lebih lengkap jika ada kerupuk emping. 😁

Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Akhirnya pilihan jatuh ke soto ayam kuah kuning cirebon kata buku resepnya sih gitu karena ada stok ayam dan kentang. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning segeršŸ–¤ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!