Soto Lamongan Komplit
Soto Lamongan Komplit

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai Kawan Masak, Welcome Back On My Kitchen, THE KITCHEN Is The Centre Of Daily Life.😉 Menu hari ini mimin dapet ide buat menu jajanan yang bisa jadi Ide U. Video ini menyajikan mulai dari penyajian soto lamongan cak yas sampai review rasa. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan komplit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Komplit menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan Komplit:
  1. Ambil 1 kg Ayam
  2. Ambil 5 btr Telur
  3. Sediakan 2 bks Soun ukuran sedang
  4. Ambil 500 gr Toge
  5. Siapkan 500 gr Kol
  6. Gunakan 5 bh Kentang
  7. Sediakan Topping
  8. Gunakan 5 bh Tomat
  9. Ambil 10 bh Jeruk nipis
  10. Siapkan Daun bawang
  11. Sediakan Kerupuk udang (u/ koya)
  12. Gunakan Bawang goreng
  13. Sediakan Bumbu
  14. Ambil 5 btg Sereh
  15. Siapkan 6 lbr Daun salam
  16. Gunakan 10 lbr Daun jeruk
  17. Gunakan 1 ruas Lengkuas (besar)
  18. Siapkan 10 bh Kapulaga
  19. Siapkan Bumbu Halus
  20. Gunakan 13 bh Bawang merah
  21. Siapkan 9 bh Bawang putih
  22. Siapkan 3 btr Kemiri
  23. Siapkan 2 ruas Kunyit
  24. Gunakan 1 ruas Jahe (besar)
  25. Ambil 2 sdm Lada bubuk
  26. Gunakan 1 1/2 btr Pala
  27. Ambil Pelengkap
  28. Siapkan 1.5 liter Air
  29. Siapkan 15 sdm Minyak
  30. Siapkan Garam
  31. Gunakan Penyedap
  32. Gunakan Gula

Hal itu memang menjadi ciri khas Soto Lamongan. Koya sendiri terbuat dari kerupuk udang, walau ada juga yang menambahkan kerupuk lain seperti tenggiri dan lain-lain. Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳. Udah Lama Pengen Buat Soto Ayam Lamongan Komplit ini pasti seger🤤😁, buka kulkas dan semua bahan yang dibutuhkan ready semua,cuzzz deh semangat buat Soto Ayam Lamongan Komplit😍😍🤭 #Bismillah #seger #cookpadcommunity_semarang #lunch.

Cara membuat Soto Lamongan Komplit:
  1. Rebus telur dan ayam hingga matang, tiriskan. Lalu rendam soun dan toge dengan air panas, tiriskan. Untuk kol di iris2 tipis, tiriskan (kol bisa juga di rendam air panas agar layu dan matang) tergantung selera.
  2. Kupas telur yg sudah di rebus, belah dua dan sisihkan. Lalu kupas dan potong tipis2 kentang, goreng hingga garing, tiriskan. Goreng ayam yang sudah di rebus hingga kecoklatan, tiriskan dan di potong (di suir2). Lalu Goreng kerupuk udang, uleg sampai halus dan sisihkan.
  3. Rebus air hingga mendidih, sementara itu panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukan tumisan bumbu kedalam air mendidih, masukan kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh & lengkuas yang sudah di memarkan, tunggu hingga kuah soto mendidih, masukan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
  4. Langkah terakhir yaitu plating 😆 Masukan kol, toge, bihun, telur rebus yang di belah dua, kentang goreng, suwiran ayam, irisan tomat, daun bawang, koya bawang goreng dan jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto panas. Dan Soto Lamongan komplit siap di sajikan moms ❤

Cari produk Rempah lainnya di Tokopedia. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Tambahan krupuk udang lembut ( poya ) inilah yang membuat aroma soto ayam lamongan berbeda dari resep soto lainnya. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!