Soto Ayam Kampung Komplit Koya
Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung komplit koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung komplit koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Koya enak lainnya. Pengen masak soto ala emak dirumah, pake ayam kampung dengan segala printilannya. Bikin sotonya mudah banget, yang ribet nyiapin printilannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung komplit koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung komplit koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung komplit koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Komplit Koya menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Komplit Koya:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan Haluskan :
  3. Sediakan 7 bawang merah
  4. Gunakan 4 bawang putih
  5. Gunakan 2 miri
  6. Gunakan 4 cm jahe
  7. Gunakan 3 cm kunyit
  8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sediakan secukupnya garam
  10. Gunakan Bumbu Tumis:
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 2 batang serai geprek
  13. Siapkan olive oil
  14. Gunakan Bumbu tabur:
  15. Gunakan 2 blok maggie ayam
  16. Gunakan secukupnya garam gula
  17. Sediakan Pelengkap:
  18. Gunakan 2 batang bawang prei
  19. Ambil 2 batang seledri
  20. Sediakan 4 telur ayam
  21. Ambil brambang goreng jadi
  22. Sediakan Bahan Koya:
  23. Siapkan 1/4 bks kerupuk udang
  24. Siapkan 2 buah bawang putih

Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan. Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Komplit Koya:
  1. Cuci Bersih Ayam, rebus sebentar, buang air yg kotor
  2. Tumis bumbu halus dengan olive oil, setelah harum masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum
  3. Tambahkan air secukupnya dari air rebusan ayam kampung yg sudah mendidih
  4. Masukkan ayam kampung
  5. Tambahkan maggie blok ayam, garam gula secukupnya
  6. Biarkan dengan api sedang selama 1 jam
  7. Tambahkan air dan tes rasa bila perlu
  8. Untuk soun: siram soun dengan air panas, bila sudah kenyal, siram dg air dingin, saring, sajikan.
  9. Untuk taburan: potong2 kecil bawang prei dan seledri, siapkan juga brambang goreng jadi,sajikan
  10. Untuk telur ayam: rebus sepuluh menit, sajikan
  11. Untuk koya: Goreng kerupuk udang dan bawang putih iris, tiriskan, hancurkan jadi satu dengan blender, sajikan
  12. Setelah jadi, makan panas2 dengan nasi, soun, telur ayam, bawang prei sledri, siram dengan air soto dan ayam, koya, sedaappp

Kedua bahan itu lalu digerus sampai halus. Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya. Rasanya tetap enak dan gurih kok, walaupun tidak menggunakan ayam kampung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung komplit koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!