Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam
  2. Sediakan 2 buah telor rebus
  3. Sediakan 1 bks bihun
  4. Sediakan Tauge
  5. Ambil 1/2 kol
  6. Ambil Seledri
  7. Sediakan 4 daun jeruk
  8. Siapkan 1 sere geprek
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 buah kemiri
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan Gula, garam, penyedap
  16. Ambil secukupnya Air
  17. Gunakan Sambel:
  18. Ambil 10 cabe kecil
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan Jeruk nipis

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
  1. Ulek semua bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sere hingga matang
  3. Masukkan bumbu yg sdh matang ke dalam air untuk kuah. Masak hingga mendidih dan menyerap
  4. Tambahkan gula, garam, penyedap
  5. Goreng ayam lalu suwir
  6. Tata bahan soto di mangkok
  7. Beri kuah

Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!