Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker:
- Sediakan 1 kg dada ayam utuh
- Siapkan 1/4 Ceker ayam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 bungkus bumbu soto indof**d
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Potongan besar daun bawang
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Kol di iris tipis
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk lemon untuk perasan
- Gunakan Kecap
- Siapkan Lontong
- Gunakan Bisa tambah bihun
- Siapkan Sambal :
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Resep Soto Ceker APK is a Books & Reference Apps on Android. Download Resep Soto Ceker app directly without a Google account, no registration, no login required. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini.
Cara membuat Soto ceker:
- Tumis bumbu instan masukan daun jeruk, salam, sereh aduk hingga harum.
- Lalu masukan daun bawang aduk sebentar, matikan kompor.
- Siapkan 2 gelas air dalam panci. Rebus dada ayam dan ceker masukan bumbu tumis tadi.
- Angkat dada ayam kalau sudah matang. Sisihkan, siap digoreng.
- Kalau sudah mau mendidih tambahkan garam,gula,bumbu penyedap sdikit semua. Tes rasa.
- Jika sudah mendidih matikan kompor. Taburi bawang goreng
- Bahan sambal: rebus semua cabe sampai layu, lalu blender. Setelah itu tumis cabe sampai wangi. Supaya tahan lama
- Campur irisan kol dengan irisan daun bawang yg tipis2.
- Soto siap disajikan beri irisan kol dan suwiran ayam jangan lupa ceker, perasan jeruk lemon, kecap,sambal dan bawang goreng.
- Nb : Kalau pengen ceker empuk dan mudah dimakannya, sebelumnya rebus ceker kurleb 1 jam dengan menambah air kalau airnya mulai menyusut
- Selamat mencoba soto bening
Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
